Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de La raíz de bardana, cruda.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	80.09 g	80.09%
La energía (calorías)	72 kcal
Energía (julios)	302 kJ
Proteína	1.53 g	1.53%
lípido total (grasa)	0.15 g	0.15%
Ceniza	0.89 g	0.89%
Hidratos de carbono, por diferencia	17.34 g	17.34%
Fibra, dietética total	3.3 g	3.3%
Azúcares, total de	2.9 g	2.9%
Calcio, Ca	41 mg	0.04%
Hierro, Fe	0.8 mg
El magnesio, Mg	38 mg	0.04%
El fósforo, P	51 mg	0.05%
Potasio, K	308 mg	0.31%
Sodio, Na	5 mg
Zinc, Zn	0.33 mg
Cobre, Cu	0.077 mg
El manganeso, Mn	0.232 mg
El selenio, Se	0.7 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	3 mg
tiamina	0.01 mg
Riboflavina	0.03 mg
La niacina	0.3 mg
Ácido pantoténico	0.321 mg
La vitamina B-6	0.24 mg
El folato, el total de	23 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	23 µg
El folato, DFE	23 µg
La colina, el total de	11.7 mg	0.01%
betaína	0.2 mg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.38 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	1.6 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.025 g	0.02%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.025 g	0.02%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.037 g	0.04%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g
18: 1 indiferenciada	0.037 g	0.04%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.059 g	0.06%
18: 2 indiferenciada	0.056 g	0.06%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.002 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.006 g	0.01%
treonina	0.026 g	0.03%
isoleucina	0.03 g	0.03%
leucina	0.032 g	0.03%
lisina	0.067 g	0.07%
metionina	0.009 g	0.01%
cistina	0.006 g	0.01%
fenilalanina	0.033 g	0.03%
tirosina	0.018 g	0.02%
valina	0.033 g	0.03%
arginina	0.105 g	0.10%
histidina	0.031 g	0.03%
alanina	0.025 g	0.02%
Ácido aspártico	0.177 g	0.18%
Ácido glutamico	0.157 g	0.16%
glicina	0.031 g	0.03%
prolina	0.052 g	0.05%
serina	0.025 g	0.02%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg